Футболки с логотипом бокса - Детские
ст.муки, 400 сливочного масла, яйца, 400 сметаны не более 20% жирности, 2,5 ст.сахара, 400 грецких орехов, 200 пчелиного меда.Муку высыпать кастрюлю или на стол, нее потереть на терке 400 масла из морозильника, чтобы лучше терлось, сделать смесь рыхлой, чтобы масло не слипалось, при необходимости размельчить ножом.Белки отделить от желтков отделить емкость.желтка смешать 400 сметаны, 1/2 ч.л.соды щепоткой соли.Эту смесь вылить на муку месить до состояния некрутого теста (не перестарайтесь мукой) Положить на 45 минут морозильник, разделив на части.Начинка: белок смешать 2,5 ст.сахара, взбить миксером пену не менее 30 минут, добавить 400 мелко нарубленых грецких орехов.Раскатать тесто уложить на холодный протвень корж, половину начинки, корж, оставшуюся начинку сверху корж.Обмазать еще одним желтком, порезать на куски виде ромбиков, положить на футболки с логотипом бокса каждый кусочек по половине ореха, поставить разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 мин.